Destacado, Gastronomía

¿Normal o con carne?

En Austria, Burger King lanzó una campaña para normalizar el veganismo con un posteo en el que consultaba si elegirían la hamburguesa “normal” o “con carne”. ¿Lo normal es la carne? Es lo que se pregunta la cadena de noticias que lanzó una publicidad que...
Destacado, Gastronomía

¿Llegó el sushi trucho?

Debido a la suba del dólar y la dificultad de importar, los locales de comida que elaboran piezas de sushi decidieron reemplazar el salmón por trucha La economía argentina sigue siendo tema de agenda, y ahora la noticia llegó del rubro gastronómico, donde comerciantes anunciaron...
Destacado, Gastronomía

Hamburguesa de grillos, no es chiste

Las formas en las que la alimentación provocan impacto ecológico es un tema de debate en los últimos años, principalmente con el auge de movimientos veganos y vegetarianos. Según lo detectado, en caso de consumir hamburguesas de grillo, el impacto sobre el medioambiente sería menor...
Bodegas, Gastronomía

Cómo se preparan los tragos más icónico

En el marco del Día Mundial del Cóctel, Pernod Ricard comparte recetas de los mejores cócteles de Argentina y el mundo, y revela por qué se festeja y conmemora hoy esta fecha. Cada 13 de mayo se celebra el Día Mundial del Cóctel, una oportunidad...
Gastronomía

Llega «La Noche de la Pizza y la Empanada»

Anda pensando qué vas a pedir porque la cita es este martes 28 de septiembre a partir de las 19 horas. En esta edición de primavera habrá descuentos de hasta el 50% y participarán alrededor de 1000 locales gastronómicos, en todo el país.  El evento...
!, Gastronomía

Chori for export

Buenas noticias para la gastronomía argentina: nuestro querido «choripán» quedó en el quinto lugar entre los 100 mejores sándwiches del mundo, según el último ranking elaborado por el sitio gastronómico The Taste Atlas.  “El choripán es la comida callejera argentina definitiva, un sándwich que consiste...
Bodegas

«Distrito del Vino» en la Ciudad de Buenos Aires

Se trata de un proyecto que la Legislatura porteña debatirá este lunes, en un plenario de comisiones, para potenciar las actividades de la industria vitivinícola. La creación del nuevo «Distrito del Vino» se sumaría a los ya existentes, es decir el distrito audiovisual y el tecnológico, y...
Gastronomía

Tres días de pura «Veggiemanía»

La cita para los amantes de la comida vegana es el próximo 24, 25 y 26 de agosto. En el evento participan más de 20 restaurantes que ofrecerán un plato de edición limitada, fuera de su menú habitual y en formato de combo, es decir...