{"id":3970,"date":"2021-02-19T22:35:35","date_gmt":"2021-02-20T01:35:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cuatrogiros.com\/4G\/?p=3970"},"modified":"2021-02-19T22:35:36","modified_gmt":"2021-02-20T01:35:36","slug":"australia-inauguro-un-jardin-de-infantes-100-vegano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cuatrogiros.com\/4G\/australia-inauguro-un-jardin-de-infantes-100-vegano\/","title":{"rendered":"Australia inaugur\u00f3 un jard\u00edn de infantes 100% vegano"},"content":{"rendered":"\n<p><em>\u00abSustainable Play Preschool\u00bb<\/em> es la primera escuela para ni\u00f1os de 3 a 5 a\u00f1os 100% vegana. En el men\u00fa se pueden encontrar\u00a0bandejas de frutas, batidos con leches vegetales y alternativas sin gluten.<\/p>\n\n\n\n<p>El objetivo de la nueva instituci\u00f3n es proporcionar<em>\u00a0\u00abalimentos naturales y fomentar el aprendizaje l\u00fadico en un entorno rodeado de pr\u00e1cticas conservacionistas sostenibles\u201d<\/em>. En este sentido, los ni\u00f1os que vayan a este jard\u00edn aprender\u00e1n sobre el cultivo de sus propias huertas y la preparaci\u00f3n de alimentos, el compostaje y la reducci\u00f3n de residuos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan la organizaci\u00f3n <strong>Climaterra<\/strong>, el 5% de la poblaci\u00f3n mundial no consume carne o productos de origen animal, lo que representa alrededor de 375 millones de personas. En nuestro pa\u00eds, un estudio realizado por la Uni\u00f3n Vegana Argentina <em>(UVA)<\/em> arroj\u00f3 como resultado que el 12% de la poblaci\u00f3n es vegana o vegetariana, lo que indica un aumento del 3% de\u00a02019 a 2020.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p><strong>De Sir Paul McCartney al mundo: Meat Free Monday<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u00abLunes<em> sin carne\u00bb<\/em> surgi\u00f3 a ra\u00edz de una iniciativa del\u00a0ex Beatle y sus hijas <strong>Mary<\/strong> y <strong>Stella<\/strong> con el objetivo de crear conciencia sobre el impacto ambiental negativo de la industria ganadera.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>En esta cruzada, el presidente <strong>Alberto Fern\u00e1ndez<\/strong> recibi\u00f3 una carta del m\u00fasico, a trav\u00e9s de la gesti\u00f3n de Uni\u00f3n Vegana Argentina, invit\u00e1ndolo a que sume la iniciativa en escuelas, y que la\u00a0ampl\u00ede a otras instituciones p\u00fablicas y oficinas gubernamentales <em>(desde el 2017 en la Casa Rosada los lunes son sin carne)<\/em>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Actualmente, la campa\u00f1a est\u00e1 presente en m\u00e1s de 40 pa\u00edses y por ejemplo, en ciudades como Los \u00c1ngeles, Nueva York, Sao Paulo y Medell\u00edn las escuelas p\u00fablicas tienen su <em>\u00abMeat Free Monday\u00bb<\/em>\u00a0como as\u00ed tambi\u00e9n, hospitales p\u00fablicos en todo el mundo y el\u00a0Ministerio de Medio Ambiente en Chile.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00abSustainable Play Preschool\u00bb es la primera escuela para ni\u00f1os de 3 a 5 a\u00f1os 100% vegana. En el men\u00fa se pueden encontrar\u00a0bandejas de frutas, batidos con leches vegetales y alternativas sin gluten. El objetivo de la nueva instituci\u00f3n es proporcionar\u00a0\u00abalimentos naturales y fomentar el aprendizaje&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3969,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[59],"tags":[104,136],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cuatrogiros.com\/4G\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3970"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cuatrogiros.com\/4G\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cuatrogiros.com\/4G\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuatrogiros.com\/4G\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuatrogiros.com\/4G\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3970"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cuatrogiros.com\/4G\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3970\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3971,"href":"https:\/\/www.cuatrogiros.com\/4G\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3970\/revisions\/3971"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuatrogiros.com\/4G\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3969"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cuatrogiros.com\/4G\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuatrogiros.com\/4G\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3970"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuatrogiros.com\/4G\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}