La yerba mate argentina se posiciona como un producto favorito tanto en ferias nacionales como en el mundo por la diversidad de productos nuevos y de autor que nacieron como una fuente de ingresos durante la pandemia y que ya son un jugador fuerte en el mercado interno y de exportaci\u00f3n.<\/p>\n
Argentina exporta yerba mate a m\u00e1s de 50 pa\u00edses entre los que se destacan Siria, L\u00edbano, Chile, Estados Unidos y Espa\u00f1a, los cu\u00e1les han comenzado a interesarse por este producto tan aut\u00f3ctono que logr\u00f3 adaptarse a las demandas actuales del mercado y que ofrece cada vez m\u00e1s variedades a trav\u00e9s de sus blends, mezclas y productos org\u00e1nicos.<\/p>\n
\u201cEmprender en la Yerba Mate es una decisi\u00f3n que muchas personas so\u00f1aron durante la pandemia cuando perdieron su trabajo o medio de ingresos o simplemente, decidieron reconvertir su medio de vida\u201d, cuenta Diego Morlachetti, director de la Diplomatura en Marketing de Yerba Mate.<\/p>\n
\u00bfCu\u00e1les fueron las demandas post pandemia que posibilitaron la expansi\u00f3n de productos nuevos?<\/p>\n
1. Un inter\u00e9s notable por la gastronom\u00eda y los rubros complementarios porque muchas personas, al estar el d\u00eda entero en su casa, no solo consumieron m\u00e1s alimentos -s\u00f3lidos o l\u00edquidos-, sino que empezaron a convertirse en \u201cexpertos\u201d.<\/p>\n
2. La agilizaci\u00f3n en cuanto a las pasarelas de pago, proliferando muchas opciones de cobro virtuales. Este aspecto contribuy\u00f3 notablemente a promover y aumentar la cantidad de transacciones comerciales.<\/p>\n
3. Una mayor eficiencia en cuanto a la log\u00edstica por el aumento considerable de agentes (sumando empresas antiguas y otras tantas nuevas),\u00a0 que con su accionar facilitan que un producto llegue en poco tiempo de una parte a otra del pa\u00eds.<\/p>\n
\u201cCon este marco se crearon las condiciones para emprender desde un lugar muy especial, congeniando o uniendo la posibilidad de lograr un nuevo medio de ingresos con un pasi\u00f3n visceral y que nos define como argentinos: la Yerba Mate. Sumado a ello, debido a que la producci\u00f3n se lleva a cabo en el pa\u00eds, comparado con otros desarrollos, representa una inversi\u00f3n baja, hecho o factor adicional para terminar de tentar y decidir favorablemente, a muchos argentinos\u201d, cuenta Diego Morlachetti.<\/p>\n
A continuaci\u00f3n, te contamos 5 pasos que ten\u00e9s que tener en cuenta a la hora de lanzar una L\u00ednea de Yerba Mate propia:<\/p>\n
a.\u00a0Seleccionar proveedor mayorista para Yerba Mate e ingredientes. Esta es la primera de las fases en el camino para plasmar la propia l\u00ednea que requiere tiempo de dedicaci\u00f3n y sobre todo, decidir con qu\u00e9 proveedor somos capaces de establecer un mejor rapport. Para la yerba mate, los proveedores se encuentran en las provincias de Misiones y Corrientes\u00a0 y puede visitarse la p\u00e1gina del\u00a0www.yerbamateargentina.org.ar\u00a0donde existe un listado amplio con datos de contacto. Para los dem\u00e1s ingredientes como especias, p\u00e9talos de flores o hierbas nacionales, existen proveedores mayoristas en casi todas las provincias argentinas. Muchos de ellos importan ingredientes de lujo compatibles con el blending de la Yerba Mate.<\/p>\n
b.\u00a0Elegir un nombre de fantas\u00eda para la propia l\u00ednea y registrarlo. Este paso es verdaderamente importante por muchos motivos: en primer lugar, porque detr\u00e1s de cada emprendedor hay una historia y en ocasiones, los nombres de las marcas est\u00e1n ligados a hechos, personas o situaciones de la vida afectiva pr\u00f3xima. En segundo lugar porque un emprendimiento es, simb\u00f3licamente hablando, una especie de gestaci\u00f3n. Sin embargo, algo que un emprendedor muchas veces no suele tener en cuenta, es que todas las acciones que efect\u00faa, por muy peque\u00f1as que parezcan, comienzan a crear valor, es decir, la propia marca va adquiriendo reputaci\u00f3n, prestigio, reconocimiento de los clientes, estatus social, volumen de facturaci\u00f3n, etc.\u00a0 Entonces, es recomendable registrar la marca en el INPI (Instituto Nacional de la Propiedad Intelectual:\u00a0www.inpi.gob.ar\u00a0a trav\u00e9s de un tr\u00e1mite simple, o bien contactar con un estudio de Marcas y Patentes, para que nos ayude con ello.<\/p>\n
c.\u00a0Efectuar la inscripci\u00f3n del Producto Elaborado (RNPA).\u00a0 Todo alimento, incluida la Yerba Mate, debe estar inscripto debidamente para poder circular por el territorio nacional y ser comercializado. Si se apunta a una comercializaci\u00f3n de alcance nacional, el tr\u00e1mite que debe efectuarse es el de la obtenci\u00f3n del RNPA (Registro Nacional del Producto Alimentario). Para obtener un RNPA, debe existir o habilitarse previamente un RNE (Registro Nacional de Establecimientos). Los RNPA y el RNE deben efectuarse dentro de la misma jurisdicci\u00f3n. Es decir, en el marco de un establecimiento para la producci\u00f3n, fraccionamiento y\/o envasado de alimentos, donde se llevan a cabo uno, dos, tres o m\u00faltiples de ellos, que ser\u00e1n los RNPA correspondientes. El tr\u00e1mite se realiza ante el Departamento de Higiene de Alimentos, del Ministerio de Salud.<\/p>\n
d.\u00a0Efectuar la inscripci\u00f3n en el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). El INYM, es el ente responsable por la asistencia, fiscalizaci\u00f3n, investigaci\u00f3n y promoci\u00f3n de la Yerba Mate. Su sede se encuentra en Posadas, Misiones. Su sitio web es\u00a0www.inym.org.ar, y una empresa o emprendimiento que comercialice Yerba Mate, debe estar inscripto como \u201ccomercializador\u201d ante este organismo. En el sitio web figura la gu\u00eda del tr\u00e1mite correspondiente, que en esencia, es sencillo. A su vez, el INYM otorga a cada empresa comercializadora, una estampilla que debe estar pegada en el envase o paquete.<\/p>\n
e.\u00a0Diagramar un buen desarrollo de redes sociales, pasarela de pagos y empresas que nos proporcionen la log\u00edstica. Este \u00faltimo paso tiene que ver con la presentaci\u00f3n en sociedad y la posibilidad de comercializar los productos que integren el portfolio de la marca. Es innegable que los perfiles de redes sociales act\u00faan como motores de consultas y disparadores de ventas siendo hoy m\u00e1s importantes que los sitios webs porque permiten una mayor cercan\u00eda con el cliente siendo factible integrar o derivar desde la red social, el proceso de compra con pasarelas de pago, donde los clientes podr\u00e1n abonar con m\u00faltiples opciones de tarjetas de cr\u00e9dito, d\u00e9bito o transacciones bancarias. Tambi\u00e9n es aconsejable vincular el proceso con empresas log\u00edsticas de forma tal de que una vez culminado y procesado el pago, se pase a la instancia de pre-despacho. Es importante tener en cuenta que -especialmente para la yerba mate- los clientes est\u00e1n en toda la Argentina y que adem\u00e1s de tener un buen producto, ser eficientes y r\u00e1pidos para gestionar el cobro de la mercader\u00eda y activar el despacho correspondiente, es un diferencial del negocio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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